Ketan Hitam Kelapa Parut, Manis, Gurih, Lezat, Mudah Banget Cocok Untuk Ide Jualan
Dapur Heni
0:00 / 0:00
Ketan Hitam Kelapa Parut, Manis, Gurih, Lezat, Mudah Banget Cocok Untuk Ide Jualan
24 778 просмотров · 4 г. назад
Dapur Heni
610 тыс. подписчиков
24 778 просмотров · 4 г. назад
hai semua... hari ini menunya kita tetap diseputaran jajanan tradisional ya. ini adalah jajanan tradisional jajanan jadul yang biasa di dijual di warung warung didaerah atau didesa. jajanan yang terbuat dari ketan hitam dan toping kelapa memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan enak banget. tidak bakalan bosen kita menikmati jajanan ini. oke kita langsung saja tonton videonya ya. terima kasih 🙏
ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my new youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. Youtube channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
bahan utama :
150 gram beras ketan hitam direndam semalaman atau minimal -/+ 6 jam
200 - 300 ml air
50 gram gula pasir dan 1,5 sdm gula pasir
1 helai daun pandan
1/4 sdt garam
bahan toping :
1/4 butir kelapa muda diparut memanjang
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
1 sdm tepung maizena
daun pisang secukupnya untuk alas
cetakan kue putu ayu
sedikit minyak untuk olesan
the main ingredient :
150 grams of black glutinous rice soaked overnight or at least -/+ 6 hours
200 - 300 ml water
50 grams of sugar and 1.5 tablespoons of sugar
1 pandan leaf
1/4 tsp salt
topping material:
1/4 of a young coconut, grated lengthwise
1/4 tsp salt
1/4 tsp vanilla
1 tbsp cornstarch
enough banana leaves for the base
Putu Ayu cake mold
a little oil for greasing
#kueketanhitam
#ketanhitamkelapaparut
#kuetradisional
#jajanan