Australie : Les derniers Fermiers face à la sécheresse

L'Australie, pays développé et fortement urbanisé, est confrontée à l'une des plus graves sécheresses de son histoire. Depuis plusieurs années, le réchauffement climatique réduit les précipitations, augmente les températures et menace directement l'agriculture. Le documentaire suit la famille Hodge, agriculteurs depuis cinq générations en Nouvelle-Galles du Sud. Leur exploitation de céréales et d'élevage ovin souffre d'un manque d'eau chronique, de récoltes en chute libre et de revenus en forte baisse. Face à cette situation, ils cherchent à s'adapter tout en espérant la pluie. En parallèle, le film présente l'exemple de Tim Wright, un éleveur qui a adopté une agriculture holistique. Grâce à une meilleure gestion des pâturages, au déplacement régulier des troupeaux et à la restauration des écosystèmes, son exploitation résiste beaucoup mieux à la sécheresse. Le documentaire montre ainsi les conséquences économiques, sociales et environnementales du changement climatique tout en mettant en lumière les solutions agricoles permettant de mieux préserver les sols et les ressources en eau.