Кокосовое лакомство

Кокосовая карамель! 🌴 🥥 🇵🇷 Кокосовая конфета! Сегодня я поделюсь с вами любимым лакомством моей мамы, которое она готовила на пляже в Пуэрто-Рико 🏝 Попробуйте и расскажите, как вам понравилось! #Dulcedecoco #Кокос #КокосовыеКонфеты #Конфеты #ПуэртоРикан #Борикуэ #ПуэртоРико #Вкусно #Еда #Десерт #Коко Ингредиенты: 2 ст. л. кокосового масла 4 стакана тертого кокоса 1 ½ стакана кокосового молока 1 стакан кокосовой воды 1 ½ стакана коричневого сахара 1 ½ стакана белого сахара 2 палочки корицы 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. ванили 1 ч. л. лимонной кислоты 1 ч. л. свежего имбиря Щепотка соли Инструкция: 1. В кастрюле доведите до кипения кокосовое масло, кокосовое молоко, кокосовую воду и тертый кокос на среднем огне. 2. Варите 15 минут. 3. Добавьте сахар, соль, корицу, палочки корицы, молотый имбирь и лимонную кислоту. 4. Продолжайте варить еще 45 минут, пока все не начнет густеть. 5. Добавьте свежий имбирь и ваниль, продолжайте помешивать и варить на медленном огне, пока сироп не загустеет. 6. Пока сироп горячий, выложите его ложкой на вощеную бумагу или силиконовый коврик, придав желаемую форму. 7. Отставьте в сторону и дайте остыть, пока сироп не станет достаточно остывшим для употребления.