Я меняю свою стратегию доставки… Больше кейтеринговых заказов

Ещё один день доставки в Лас-Вегасе, но на этот раз это начало новой стратегии. После анализа своих доходов я понял, что примерно треть моего заработка приходится на доставку кейтеринговых заказов. Поэтому я решил попробовать что-то новое: Заполнить как можно больше времени заказами на кейтеринг и посмотреть, как изменится мой доход в течение следующего месяца. Эксперимент начался с раннего завтрака, который я заказал на машине. Забрать было легко — около двух пакетов с едой, — но расстояние доставки оказалось немного больше, чем я обычно предпочитаю. Поскольку цель этой новой стратегии — расширить график заказов на кейтеринг, я решил ею воспользоваться. Доставка была в медицинский центр, и за кейтеринг заплатили 22 доллара с небольшим. Затем настало время обеда. У меня было запланировано два заказа на кейтеринг подряд. Первый был для постоянного клиента недалеко от аэропорта и стоил 32 доллара с небольшим. Как только это было сделано, я направился к третьему заказу на кейтеринг. Это был самый крупный заказ. Еда почти на 1000 долларов, упакованная примерно в пять пакетов для кейтеринга. Что еще лучше, место доставки находилось всего в пяти километрах от ресторана. Однако ресторан отставал от графика, и мне пришлось ждать около 20 минут, пока все будет готово. На месте доставки мне также пришлось подождать у охраны, пока клиент спустится, прежде чем я смог получить доступ к месту установки. После завершения всех работ этот кейтеринг принес мне: 100 долларов. Таким образом, в первый день новой стратегии кейтеринга у меня было три доставки еще до начала основной вечерней смены. Поскольку был вторник, другие приложения для доставки не предлагали мне много вариантов. Я вернулся примерно на час во время ужина, но большинство предложений были на сумму 5 долларов или меньше. В итоге я выполнил две доставки Uber Eats — сначала пиццу, а затем небольшую доставку печенья — и заработал ещё около 20 долларов. Итого: Завтрак: • 1 заказ кейтеринга • 1 час • 17 миль Обед: • 2 заказа кейтеринга подряд • Включая один заказ кейтеринга на 100 долларов Ужин: • 1 час • 8 миль • 2 заказа Uber Eats • 20+ долларов Итого: примерно 176 долларов Всё было выполнено в машине. Это только начало эксперимента с кейтерингом. В течение следующего месяца я буду пытаться заполнять больше временных промежутков для завтрака и обеда запланированными заказами кейтеринга и посмотрю, действительно ли эта стратегия улучшит общий бизнес. @JayPDelivery документирует реальные дни доставки в Лас-Вегасе — реальные заказы, пробег, стратегии и заработок. Спасибо за просмотр и за то, что были со мной. #️⃣ Хэштеги #JayPDelivery #CateringDelivery #GigWork #DeliveryDriver #UberEats #FoodDelivery #LasVegas #Catering