Dokonale krémový zapečený květák: rychlá večeře z jednoho pekáčku 🥦✨
Apetit
0:00 / 0:00
Dokonale krémový zapečený květák: rychlá večeře z jednoho pekáčku 🥦✨
37 794 просмотра · 1 год назад
Apetit
9,33 тыс. подписчиков
37 794 просмотра · 1 год назад
Objevte kouzlo poctivé domácí kuchyně s tímto receptem na dokonale krémový zapečený květák s bramborami. Jemná sýrová omáčka s nádechem muškátového oříšku krásně propojí chutě zeleniny a vytvoří pokrm, ke kterému se budete v sezóně květáku rádi vracet.
Kompletní recept: https://www.apetitonline.cz/recept/za...
🛒 Suroviny
600 g brambor
1 květák
2 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce másla na osmahnutí + na vymazání mísy
3 vejce
150 ml plnotučného mléka
200 ml smetany ke šlehání
150 g nastrouhaného sýra (např. ementál nebo gouda)
špetka mletého muškátového oříšku
sůl a čerstvě mletý pepř
čerstvá pažitka na ozdobu
volitelně: citronová kůra a plátky mandlí na dochucení
⏱️ Kapitoly
00:00 Úvod a příprava brambor
00:12 Očištění a předvaření květáku
00:30 Příprava cibule a česneku
00:43 Plnění zapékací mísy
00:52 Příprava sýrové zálivky
01:06 Pečení a dokončení receptu
01:21 Servírování a tipy na dochucení
Zkoušeli jste už tento recept, nebo dáváte přednost klasickému smaženému květáku? Napište nám do komentářů, jak se vám jídlo povedlo, a nezapomeňte nás odebírat pro další kulinářskou inspiraci!
#casopisapetit #apetitonline #kvetak #zapecenykvetak #recepty