Cara mudah membuat udang goreng crispy ||udang goreng crispy tahan lama

Udang goreng crispy Bahan A( tepung) -150 gram tepung trigu(pro sedang) -2 sdm tepung maizena -1 sdt baking powder -1/2 sdt garam -1/2 sdt cabe bubuk -1/2 sdt lada bubuk -90 ml air Bahan B -350 gram udang(10 ekor) -1 siung bawang putih haluskan -1/2 sdt royko -1 sdt garam Cara membuat ●belah punggung udang buang kotorannya ●kerat bagian dada udang(jangan sampai putus) ●Campurkan udang dengan bawang putih,garam & royko(bahan B),aduk rata lalu diamkan selama 1 jam biar bumbunya meresap ●Campurkan semua bahan tepung KECUALI AIR ●Sisihkan 4 sdm bahan tepung lalu tambahkan 90 ml air aduk rata ●Celupkan udang ke dalam adonan basah,lalu gulingkan(sedikit di tekan) ke tepung kering,ulangi sampai 2x kalau mau tepungnya tebal ●Panaskan minyak goreng,goreng udang sampai matang & kering.goreng menggunakan api sedang,lalu angkat dan tiriskan ●Semoga bermanfaat #udanggorengcrispy #ayamcrispy #KFC