81 Şehir, 81 Yemek: Bu Türk Tava Yemeği Neden İnterneti Salladı? (Adıyaman - Besni Tava)

81 il 81 yemek serisinde bu hafta duraktan durağa, lezzetten lezzete koşuyoruz! Sıra Adıyaman’ın efsanevi lezzeti, fırında nar gibi kızaran ve etiyle damak çatlatan Besni Tava'da. Geleneksel taş fırın lezzetini evde nasıl yakalayacağınızı, etin lokum gibi olması için bilmeniz gereken tüm püf noktalarını bu videoda paylaştım. Deneyenlerin bir daha asla vazgeçemediği bu tarifi mutlaka kaydedin! 📌 Tarifin Malzemeleri: 800 gram kuzu kuşbaşı 100 gram kuyruk yağı (ev usulü için bol tereyağı ile zenginleştirebilirsiniz) 2 adet patlıcan 2 adet kapya biber 4 adet yeşil biber 6 adet domates 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi (like), abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın! Yorumlarda bir sonraki ilin ne olmasını istersiniz? 👇 #Adıyaman #BesniTava #81İl81Yemek #TurkishFood #YemekTarifleri #TraditionalFood #ASMRFood