اسهل والذ فتة باذنجان مقرمشة ولذيذه تناسب جميع المناسبات

كيلو وربع باذنجان يقشر ويقطع مكعبات او باذنجان صغار تقطع شرايح نص كيلو لحمة مفرومة تحمر مع بصله مفرومة ورشة ملح وفلفل بصلتين مقطعه ريش اربع طماطم كبيره مفرومة ملح وفلفل اسود ورشة سبع بهارات اختياري حبه او حبتين فلفل حار احمر او اخضر ثلث كوب دبس رمان ماء اربع قطع خبز شامي تقطع مربعات صغيره لصوص اللبن:اربع علب زبادي روب يوقرت علبة لبنه او اذا لم تتوفر بضاف زبادي روب زياده ملح ثلث كوب طحينه سايله عصير ليمونتين كبار ثوم مدقوق اختياري سماق ونعناع يابس وصنوبر محمر للتزيين #فتة#فتات#اكلات_ شاميه#اكلات _لبنانيه#اكلات _فلسطينيه#طبخات _شعبيه#اكلات _سهلة#طبخات _رمضان#فتة _باذنجان#باذنجان#لبن#خبز محمص