محاصيل المملكة | نبتة السمح

ذهب الجوف البري في هذه الحلقة من #محاصيل_المملكة نسلّط الضوء على نبتة السمح، النبتة التي تنمو في صحراء منطقة الجوف وتُعدّ من الكنوز الطبيعية للمملكة العربية السعودية. نتعرّف على مواسم نموها وحصادها، وطريقة جمع بذورها وتحويلها إلى أكلات تراثية لذيذة ما زالت تُزيّن موائد أهل المنطقة. مشاهد خلابة من الطبيعة، ومعلومات ثرية عن محصول أصبح رمزًا للهوية الزراعية في الجوف.