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【週末パン日記】ストウブで焼く、米粉のカンパーニュ|30代夫婦の暮らしの記録

KATATEにコーヒー / 広島夫婦の食と暮らし

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【週末パン日記】ストウブで焼く、米粉のカンパーニュ|30代夫婦の暮らしの記録

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KATATEにコーヒー / 広島夫婦の食と暮らし
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ご覧いただきありがとうございます☺︎ 今回は、日曜日のゆったりした時間に、STAUBの鍋で米粉のカンパーニュを焼いた記録を。 時間のある休日は、よく夫婦でパンを焼いています。米粉で作るグルテンフリーのパンです。 この動画ではカンパーニュですが、食パンやシナモンロールなど、いろいろ作ってみています。 今回も片手にコーヒーを持ちながら、ゆるゆる、ボーッと見ていただけると嬉しいです☕️ ▼チャプター 0:00 オープニング 0:53 生地作りスタート 3:54 一次発酵スタート 4:07 休憩(出窓の紹介) 4:56 一次発酵を終えた生地の形を整える 6:36 2次発酵を終えた生地に切れ込みを入れる 8:00 ストウブ鍋で焼く 9:12 米粉のカンパーニュの完成 10:10 きのこのオムレツを焼く 10:27 ハンドドリップでコーヒーを淹れる 11:50 いただく 今回のレシピは、こちらの本を参考にしています👇 『ストウブで焼く 米粉の鍋パン』(エムディエヌコーポレーション) 👉 Amazonで見る:https://amzn.to/48Kub8g --- 📌 使用アイテム ・【鍋】STAUB ピコ ココット ラウンド グレー 20cm:https://amzn.to/4gSE9qr ・【米粉】パン用米粉 ミズホチカラ(熊本製粉):https://amzn.to/476r7Ci ・【パンを冷ますためのクーラー】貝印 KAI ケーキクーラー 22cm:https://amzn.to/4mRH97R ・【発酵カゴ】籐製醗酵カゴ パン作りの小道具 バヌトン:https://amzn.to/4nwhBOu --- ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください! パンがお好きな方にはこちらの動画もおすすめです👇 STAUB(ストウブ)で焼く米粉のシナモンロール|グルテンフリーのパンを、片手にコーヒーを持って食べながら過ごす休日のVLOG    • 【週末パン日記】ストウブで焼く米粉のシナモンロール。グルテンフリーのもちふわパン作り...   --- 📌 注意事項 ※本動画のリンクはアフィリエイトリンクを含みます。 リンクを経由して商品を購入いただくと、制作者に報酬が入る場合があります。 -- ▼KATATEにコーヒー このチャンネルは、広島在住の30代夫婦が運営しています。 食べ物のこと、コーヒーのこと、日々の暮らしのことを撮影・配信しています。 チャンネル登録、ぜひよろしくお願いします。    / @katate_ni_coffee   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #暮らしのvlog #グルテンフリー #米粉パン #ストウブ #staub #グルテンフリーパン #カンパーニュ #パン作り #コーヒーのある暮らし #丁寧な暮らし #おうち時間 #夫婦 #夫婦の日常 #料理動画 #料理 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー