Mash Potato & French Fries | Resep #024

Resep lengkap bagaimana cara membuat kreasi chef Tirta ditemani oleh Ekky dapat dilihat di bawah. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Sumber: Wikipedia Indonesia - Kunjungin kami di http://masak.tv Follow twitter kami di   / masaktv   Likes facebook kami   / masakdottv   Mash Potato === Bahan yang dibutuhkan: === 1. Kentang 8 buah 2. Susu 150 ml 3. Butter 60 gram 4. Biji pala bubuk 1/2 sdt 5. Kayu manis bubuk 1 batang === Peralatan yang dibutuhkan: === 1. Pisau 2. Talenan 3. Panci 4. Sodet kayu 5. Penghancur kentang 6. Oven 7. Dandang === Cara pembuatannya: === 1. Rebus kentang hingga matang dan empuk, lalu tiris kan dan panggang dalam oven agar kadar air berkurang. 2. Haluskan kentang dengan penghancur atau dgn cara-cara lainnya. 3. Campurkan susu, butter, biji pala bubuk, kayu manis bubuk, garam dan lada kemudian aduk hingga merata. French Fries === Bahan yang dibutuhkan: === 1. Kentang 2. Minyak 3. Paprika bubuk === Peralatan yang dibutuhkan: === 1. Pisau 2. Talenan 3. Panci 4. Sodet kayu 5. Penghancur kentang 6. Oven 7. Dandang 8. Penggorengan 9. Tirisan minyak === Cara pembuatannya: === 1. Potong kentang menjadi 8 bagian dan 6 jika kentangnya kecil 2. Siapkan dandang dan kukus kentang hingga lunak atau setengah matang 3. Setelah kentang matang dan dingin, kita dapat siapkan minyak panas pada penggorengan untuk menggoreng. 4. Goreng kentang hingga kuning keemasan dan taburi dengan garam, lada dan paprika bubuk. Mash Potato & French Fries | Resep #024 Help us caption & translate this video! http://amara.org/v/CRef/