Зефирный букет к новому году. Без насадки и с насадкой. Делаем шишки из зефира. Малиновка

Подготовительный зефирный курс для новичков: http://malinovka-mk.ru/mkbuket_base/ ===== Совсем скоро Новый Год. В прошлом году мы с вами украсили тор белково-заварным кремом в новогоднем стиле. В этом году решила показать вам два варианта зимних букетов из зефира. Встречайте первый декор. Каждый элемент (шишку, веточку, зелень, ягодки) можно сделать просто из кондитерского мешка, без каких-либо насадок. Диаметр основания букета 19см. На весь букет ушла одна порция зефира на планетарном миксере. Зефир сделала по заварному рецепту:    • Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГ...   Этот же рецепт для ручного миксера:    • Зефир РУЧНЫМ миксером. Для шикарных ЦВЕТОВ...   Подробнее про сборку каркаса букета:    • Букет из ЗЕФИРНЫХ цветов. Как собрать буке...   Попробуйте, у вас наверняка получится! Наши видео-курсы: http://malinovka-mk.ru/ Наш Инстаграм:   / malinovka_tort