《不萊嗯的私房對談直播》(第02集-起始) - 一次弄懂 - 從酵種進入到酵頭到變成麵團

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN (記得按訂閱旁的鈴噹 - 直播不漏接) 😚 台灣時間5月30日(周三) 晚間21:30 (進行約30) {不萊嗯的烘焙廚房} Youtube平台 當日直播位置：   / briancuisine   直播中將在廚房教大家如何在家，僅用簡單的 {麵粉 +水} 開始培養出自己的酵種 (天然酵母菌)。同時也教大家了解認識製作天然歐式麵包的 (酵種) (酵頭) 與 (麵團) 應該具備的基礎入門知識。 有烘焙相關問題的人也歡迎來湊咖！ 😉 ★相關文章導讀★ 只用麵粉與水 – 培養自己的天然酵種與老麵： https://goo.gl/YTbr3o 培養與控制法式液態酵頭的技巧：https://goo.gl/NZZ3Li