Petit Sandwich au Poulet Curry et Pain Batbout

Voici la recette du pain Batbout assez rapide à réaliser (seulement une heure de pose 2x30min) qui permet de faire des petits sandwich à garnir. Pour 8 pains Batbout : 250g de farine 200g de semoule extra fine (ou fine) 15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure boulangère déshydratée) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre Plus ou moins 250ml d’eau Farce pour 8 petits sandwich à farcir : 4 pains Batbout (qu’on coupe en deux) 300g de filet de poulet Sel poivre Gingembre Curry Persil Huile de tournesol 1 oignon 1 cuillère à café de sucre Mayonnaise (ou autre sauce au choix) 3 tomates Salade Musique: Snowman Musicien: Beltone Url: https://icons8.com/music/