٧ اشكال سهلة للسمبوسك مع حشوة بالدجاج( سمبوسك رمضان السنه دي بطعم غير) المنتو البخارى والمنتو الكوري
Rasha Samir رشا سمير
0:00 / 0:00
٧ اشكال سهلة للسمبوسك مع حشوة بالدجاج( سمبوسك رمضان السنه دي بطعم غير) المنتو البخارى والمنتو الكوري
19 815 просмотров · 5 л. назад
Rasha Samir رشا سمير
23,6 тыс. подписчиков
19 815 просмотров · 5 л. назад
المنتو او الدامبلنج البخاري او الاسيوي او الكوري ، نفس عجينة السمبوسك بطريقة طبخ وحشوة خطيرة جدا وخفيفة جدا علي مائدة افطار رمضان
النهاردة هنعمل حشوة اسيوية خطيرة بالدجاج والحلقة الجاية ان شاء الله هنسويها وهنعمل معاها صوص خطير
حلقة العجينة بالتفصيل في حلقة الشيش برك
مقادير العجينة
٥٠٠ جم دقيق
٢٥٠ مل ماء
ضيفوا الماء بالتدريج قد تحتاج اقل او اكثر على حسب نوع الدقيق
الحشو
٤٠٠ جم صدور او افخاذ دجاج
معلقة صغيرة جنزبيل
٣ فص ثوم
٢ عود بصل اخضر
ربع كوب كزبرة مفرومة
معلقة كبيره صويا صوص
معلقة كبيرة زيت
ربع معلقة صغيرة التوابل الخمسة الصينية
التوابل الصينية
( قرفة ، قرنفل ، زنجبيل ، ينسون ، ينسون نجمي)
القرفة والقرنفل قليل والينسون النجمي هو اللي طمعة مغطي على باقي التوابل
• السمبوسه بدون قلي بدون فرن ( المنتو البخار...
طريقة طبخ المنتو