Персиковые макароны - The Scran Line

РЕЦЕПТ здесь: https://www.thescranline.com/peach-ma... - СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ: Instagram:   / thescranline   Facebook:   / thescranline   Pinterest:   / thescranline   Twitter:   / thescranline   ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ: Чтобы перевести граммы в американские чашки, перейдите по этой ссылке: https://www.dovesfarm.co.uk/resources... Чтобы перевести граммы в метрические чашки, перейдите по этой ссылке: http://www.taste.com.au/how+to/articl... О The Scran Line Привет! Меня зовут Ник. Я кондитер и графический дизайнер. Объедините эти две страсти, и вы получите The Scran Line! Присоединяйтесь ко мне в моих кулинарных приключениях дважды в неделю. Я публикую посты по вторникам и пятницам. - ПЕРСИКОВЫЕ МАКАРОНЫ На 30 шт. Макаруны Для формочек макарон: 300 г миндальной муки 300 г чистой сахарной пудры (без добавления кукурузной муки) 110 г размягченных яичных белков (см. ниже) 300 г мелкого сахара 75 г воды 110 г размягченных яичных белков 2 капли тёмно-розового пищевого геля Оранжевый краситель-спрей Розовый краситель-спрей 1 ч. л. персиковой эссенции (я покупала онлайн) Персиковое желе 3 ч. л. порошкового желатина 3 ст. л. холодной воды 200 г консервированных персиков (процеженных) Глазурь 1 порция пышной ванильно-сливочной глазури 1 ч. л. персиковой эссенции 2 капли розового пищевого геля 2 капли оранжевого пищевого геля