五味醬是五味中卷的靈魂醬汁 教你這黃金比例調出美味誘人的酸甜沾醬 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是中卷做法 這是一道酸甜的家常菜 菜名叫做五味中卷 要怎麼煮才會軟Q彈牙酸甜開胃現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。 五味中卷2-3人份 食材 : 中卷2尾 青蔥1支 蒜頭15g 薑15g 香菜10g 紅辣椒半根 鹽1小匙滾水燙中卷用 五味醬 : 番茄醬4大匙 醬油膏2大匙 糖2大匙 白醋2大匙 黑醋1大匙 香油1大匙 冷開水2大匙 莊師傅的廚房YouTube帳號代碼：   / @master-zhuang   莊師傅的廚房YouTube：   / 莊師傅的廚房   莊師傅的廚房Facebook：  / zhuangdefu   莊師傅的廚房instagram :   / shifuzhuang