🍖 ქაბაბის სტილის ხორცი ტაფაზე / პომიდვრის არომატულ სოუსში 🍅 Kebab-Style Meat in Tomato Sauce 🍅

კატლეტი    • კატლეტი კარტოფილის პიურესთან და საწებელთან...   აფხაზურა 🧆    • აფხაზურა 🧆 Apkhazura, უგემრიელესი ნოყიერი ...   კიევური კატლეტი    • 🇺🇦 კიევური კატლეტი 🍗 Chicken Kiev, Котлета...   ჩიქენ მაკ ნაგეთს    • Chicken McNuggets 🐔 ჩიქენ მაკ ნაგეთს   უგემრიელესი კერძები ლავაშით    • უგემრიელესი კერძები ლავაშით 🌮15 წუთში მომზ...   დღეს გაგიზიარებთ რეცეპტს ქაბაბის სტილის ხორცი არომატულ პომიდვრის სოუსში. პატარა დეტალები დიდ განსხვავებას ქმნის ეს კერძი ამის ნათელი მაგალითია. სულ რაღაც რამდენიმე ინგრედიენტით, სახლში მომზადებული სადილი შეიძლება გახდეს დღის მთავარი სიამოვნება.ეს რეცეპტი ძველი წიგნიდან მაქვს და ყოველთვის განსაკუთრებულად გამოდის ვიფიქრე, თქვენც გაგიზიაროთ. რეცეპტი 1 კგ ფარში (საქონლის ან შერეული) • 2 თავი ხახვი • 2 ცალი კარტოფილი • 100 გრ რბილი პური • 3–4 კბილი ნიორი • ოხრახუში • მარილი გემოვნებით • შავი პილპილი გემოვნებით 🍅 პომიდვრის სოუსი ქაბაბის სტილის ხორცისთვის • 1 კგ პომიდორი (გატარებული ან გახეხილი) • 1 თავი ხახვი მოშუშული • 2–3 კბილი ნიორი • 1 ჩაის კოვზი დაფქული ტკბილი ბულგარული წიწაკა • ცოტა ქინძი • მარილი გემოვნებით • შავი პილპილი გემოვნებით 🥩 Meat Mixture for Kebab-Style Patties • 1 kg ground meat (beef or mixed) • 2 onions • 2 potatoes • 100 g bread (soaked) • 3–4 garlic cloves • Fresh parsley • Salt to taste • Black pepper 🍅 Tomato Sauce for Pan-Fried Kebab-Style Meat • 1 kg tomatoes • 1 onion • 2–3 garlic cloves • 1 tsp sweet ground paprika • A bit of fresh cilantro (optional) • Salt • Black pepper