Patatas fritas en Thermomix. TUTORIAL

Soy comercial de Thermomix y me gusta poner a prueba el Thermomix. Hoy toca probar freír patatas en Alta Temperatura en los modelos TM7 y TM6. Aquí te muestro el tutorial para conseguir el acabado de patata frita tierna para tortilla o acabado más crujiente, con la ventaja de tener un control constante de la temperatura de 160°. En el TM6 habrá que calentar el aceite de forma manual y para echar las patatas y freírlas deberemos hacerlo desde la receta PIMIENTOS DORADOS 400gr. Para cocinar en Alta Temperatura (160º) en TM6 siempre desde una receta guiada.