Das beliebteste Sushi der Welt kommt nicht aus Japan – und Japan serviert es trotzdem

Das beliebteste Sushi der Welt wurde nicht in Japan erfunden. Und die Urform hatte gar keinen Reis — der wurde weggeworfen. In diesem Video erkläre ich dir 8 Sushi-Sorten — wo sie herkommen, was sie wirklich unterscheidet und was die meisten nicht wissen: Nigiri — ein Koch trainiert dafür drei Jahre, nur Reis zu formen Maki — nach 15 Minuten hat es seine beste Textur verloren Uramaki — die bekannteste Form gilt als kanadische Erfindung Chirashi — die Urform, bei der der Reis weggeworfen wurde Gunkan — 1941 in einem einzigen Restaurant erfunden Temaki — muss in unter 30 Sekunden gegessen werden Temari — in den 1980ern erfunden, nicht als Mahlzeit, sondern als Foto-Objekt Onigiri — sieht aus wie Sushi, ist aber technisch keines Sushi einfach erklärt — kurz, klar und mit echten Fakten. #Sushi #SushiSorten #Nigiri #Maki #CaliforniaRoll #BissWissen #EssenErklärt #LebensmittelErklärt #Onigiri