ದಿನಾ ಮಾಡೋ ಬುರ್ಜಿ ಬಿಟ್ಟು ಈ ಮಸಾಲಾ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ | ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ! Egg Bhurji Masala

Welcome to Anna Saaru! 🍳✨ In today's video, we're making Egg Bhurji Masala 🥚🌶️✨ – a rich, creamy, and flavourful dhaba-style egg curry made with soft scrambled eggs simmered in a spiced cashew-tomato gravy infused with kasuri methi. This delicious twist on classic scrambled eggs pairs wonderfully with chapati, roti, parotta, or even hot steamed rice. If you're looking for a quick, unique, and restaurant-quality egg recipe to upgrade your everyday lunch or dinner, this Egg Bhurji Masala is a must-try. With its velvety gravy, aromatic spice balance, and tender egg texture, this recipe is sure to become a regular favourite at home. Follow along with this simple step-by-step guide and let us know how your Egg Bhurji Masala turned out in the comments! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ, ದಾಬಾ ಹಾಗೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಎಗ್ ಬುರ್ಜಿ ಮಸಾಲಾ (Egg Bhurji Masala) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಗೋಡಂಬಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಸ್ತೂರಿ ಮೇತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ರಿಚ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಆದ ಎಗ್ ಬುರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ, ಪರೋಟಾ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೊತೆ ಸವಿಯಲು ಇದು ಬೆಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್. ದಿನನಿತ್ಯದ ಬೋರ್ ಆಗಿರೋ ಮೊಟ್ಟೆ ಪಲ್ಯದ ಬದಲು ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಈ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. --- 📝 Ingredients / ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: For Masala Paste / ಗ್ರೇವಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ: Tomatoes / ಟೊಮೆಟೊ Ginger / ಶುಂಠಿ Garlic / ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Cashews / ಗೋಡಂಬಿ Kasuri Methi / ಕಸ್ತೂರಿ ಮೇತಿ For Egg Bhurji / ಮೊಟ್ಟೆ ಬುರ್ಜಿಗಾಗಿ: Eggs / ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿದ್ದು) Oil / ಎಣ್ಣೆ Onion / ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು) Black Pepper Powder / ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ For Masala Gravy / ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿಗೆ: Oil / ಎಣ್ಣೆ Onion / ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು) Red Chilli Powder / ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ Garam Masala / ಗರಂ ಮಸಾಲಾ Turmeric Powder / ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ Coriander Powder / ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ Salt / ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು) Water / ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು) Fresh Coriander Leaves / ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು --- ಇಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಮದ್ದಿನ ಅಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್‌ಗೆ Subscribe ಆಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ❤️ Show Some Love! ❤️ Thank you so much for watching! If you found this recipe helpful, please give it a Like 👍 and share it with your friends and family. 🔴 Don't forget to SUBSCRIBE to our channel for more authentic and simple home-style recipes: 👉 [   / @annasaaru  ](   / @annasaaru  ) Hit the Bell Icon 🔔 to get notified every time we post a new delicious video! #EggBhurjiMasala #EggBhurji #EggCurry #DhabaStyleEggCurry #EggRecipes #KannadaCooking #KannadaRecipes #SouthIndianRecipes #HomeStyleCooking #EasyRecipes #IndianRecipes #NonVegRecipes #AnnaSaaru