Brioche sans gluten ultra moelleuse à la crème pâtissière / بريوش بدون غلوتين خفيف بالكريم باتسيير
Sans gluten et tellement bon
0:00 / 0:00
Brioche sans gluten ultra moelleuse à la crème pâtissière / بريوش بدون غلوتين خفيف بالكريم باتسيير
6 201 просмотр · 5 лет назад
Sans gluten et tellement bon
2,87 тыс. подписчиков
6 201 просмотр · 5 лет назад
Bonjour, j'espère que vous allez tous bien, n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour toute question ou suggestion, merci à vous
Ingrédients :
250 gr d'eau tiède
10 gr de levure de boulanger
8 gr de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 œuf + 1 blanc d'oeuf
1 cuillère à café de miel
350 gr de farine sans gluten ( mix schar B pour moi)
Crème pâtissière :
2 œufs
3 gr de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre roux
25 gr de maïzena
250 gr de lait chaud ( lait végétal pour les intolérants au lactose )
Cuisson à 230 ° +- 20 minutes
Merci
السلام عليكم، اليوم اقدم لكم اروع بريوش خفيييف و لذيذ جدا بالكريم باتسيير
المقادير :
250 غ ماء دافئ
10 غ خميرة الخبر
ملعقة صغيرة عسل
ملح
8 غ سكر فانيلا
2 ملعقة كبار زيت
بيضة + 1 ابيض البيض
350 غ دقيق بدون غلوتين ( ميكس شار ب )
كريم باتسيير :
2 اصفر البيض
3 غ سكر فانيلا
2 ملعقة كبار سكر بني
25 غ نشأ
250 غ حليب دافئ
الطبخ 230 ° +- 20 دقيقة
شكرا
#asmr
#brioche_sans_gluten
#brioche_creme_patissiere
#بريوش_بدون_غلوتين
#بريوش_كريم_باتسيير