Вы больше никогда не будете готовить бобы фава по-старому! Супер просто и вкусно 😋
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
0:00 / 0:00
Вы больше никогда не будете готовить бобы фава по-старому! Супер просто и вкусно 😋
289 502 просмотра · 11 месяцев назад
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
2,43 млн подписчиков
289 502 просмотра · 11 месяцев назад
Простой рецепт бобов фава, который по-настоящему удивит вас своим насыщенным вкусом и кремовой текстурой! Это блюдо из бобов фава в ближневосточном стиле сытное, полезное и насыщено специями, которые делают каждый кусочек незабываемым.
Я готовила много рецептов с бобами, но, честно говоря… никогда не пробовала бобы фава такими вкусными! Это быстрый вегетарианский рецепт, идеально подходящий для завтрака или ужина, и всей моей семье он очень нравится. Уверена, что и вашей понравится!
Попробуйте этот простой домашний рецепт бобов фава и расскажите мне в комментариях, как вам понравилось. Не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться с друзьями. С нетерпением жду вашего отзыва! Хорошего вам дня!
Вы больше никогда не будете готовить бобы фава по-старому! Супер просто и вкусно 😋
Ингредиенты:
½ луковицы, нарезанной (80 г)
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. измельченного чеснока (10 г)
Перец чили, нарезанный, по вкусу
1 ст. л. томатной пасты (20 г)
2 помидора, нарезанных (200 г)
½ ч. л. тмина
½ ч. л. соли
½ ч. л. черного перца
½ стакана воды
1 банка бобов фава (400 г), измельченных
2 ст. л. измельченной свежей кинзы
1 ст. л. топленого масла (или сливочного масла)
1 ч. л. тертого чеснока (для украшения)
1 ч. л. измельченной кинзы (для украшения)
Дополнительно нарезанный перец чили, по вкусу
Немного щепотки тмина
Инструкция:
1. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте чеснок и перец чили, затем томатную пасту.
3. Добавьте нарезанные помидоры, тмин, соль и черный перец.
4. Влейте воду и варите соус на медленном огне 5 минут.
5. Измельчите бобы фава, затем добавьте их в соус.
6. Варите на среднем огне еще 5 минут.
7. Добавьте свежую кинзу для аромата.
8. На горячей сковороде растопите топленое масло и добавьте смесь бобов фава.
9. Украсьте чесноком, кинзой, перцем чили и щепоткой тмина.
10. Подавайте горячим с хлебом. Приятного аппетита!