炊飯器で作る「米粉100％パン」簡単 混ぜるだけ レシピ

「炊飯器でも米粉パン作れますか？」 とご質問いただきましたので、作ってみました。 米粉パンは、小麦粉で作る食パンと違って失敗しやすく難しいです。 失敗しないようにするポイントは ・選ぶ米粉「ミズホチカラ」 ・水分量（生地のかたさ） ・型に合った生地の分量 ・発酵完了の見極め　これが大事！！ 以上4点に注意して作れば米粉食パンが成功するはずです！ 【分量】5合炊きの炊飯器使用 米粉　350ｇ 砂糖　30ｇ ドライイースト（金サフ）5ｇ 蜂蜜　5ｇ 水　260ｇ 塩　5ｇ 太白ごま油　15ｇ 0:17　材料 0:42　混ぜる 2:02　一次発酵 2:15　ガス抜き 2:36　二次発酵 2:49　焼成 3:33　焼成2回目 4:05　保存方法 【失敗の原因は？】 2:50　過発酵になった場合 二次発酵後 3:13　過発酵になった場合 焼成後 【使用した炊飯器】 Panasonic　5合炊き 詳細はこちら https://yuccopan.com/recipe-mizuhochi... #米粉 #パン #レシピ #食パン #ミズホチカラ #作り方 #グルテンフリー #グルテン #無添加 #増粘剤 #失敗しない #こねない #米粉パン #混ぜるだけ