Почему мы не едим косаток?

Косатки могут весить несколько тонн, и люди охотились на них ради еды. Так почему же мы не видим мяса косаток в супермаркетах? От советских китобойных флотилий, убивших 916 косаток за один сезон в Антарктике, до охоты на косаток в Восточной Гренландии, вызвавшей серьезные опасения по поводу здоровья, это видео исследует, почему мясо косаток так и не стало повседневной пищей. Мы рассмотрим, что потребовалось бы для выращивания этих океанских хищников, как разные диеты приводят к совершенно разным уровням загрязнения, и что обнаружили ученые, измерив содержание ПХБ в их организмах. Вы бы попробовали легально добытое, должным образом проверенное мясо косаток или отказались бы от косаток в своем меню? Расскажите нам в комментариях! ИСТОЧНИКИ: Гренландский институт природных ресурсов (2018) — Загрязнение ставит косаток под угрозу https://natur.gl/year-en-2/2018-en/po... МСОП (2017) — Оценка видов косаток https://doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-... Ремили и др. (2021) — Индивидуальная специализация на добыче приводит к увеличению содержания ПХБ у исландских косаток https://doi.org/10.1021/acs.est.0c08563 Десфоржес и др. (2018) — Прогнозирование глобального коллапса популяции косаток из-за загрязнения ПХБ https://doi.org/10.1126/science.aat1953 NOAA Fisheries — Косатки https://www.fisheries.noaa.gov/specie... #косатки #орка #дикаяприрода