raviolis verts farcis a la ricotta et au jaune d oeuf
eric ou la cuisine de pap's
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raviolis verts farcis a la ricotta et au jaune d oeuf
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eric ou la cuisine de pap's
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pour cette recette de raviolis verts farcis a la ricotta et au jaune d oeuf il vous faut :
pour la pate
300 g de farine
3 oeufs
70 g d épinards
pour la farce
250 g de ricotta
9 jaunes d oeufs
1 citron
de la muscade
sel poivre
parmesan
pour la sauce
100 g de beurre
et des feuilles de sauge
