Попробовать меню за 430 евро в РЕСТОРАНЕ № 1 В МИРЕ (2022) — Geranium

#изысканнаяеда #герань #звездамишелин Меня зовут Александр. Я совладелец ресторана, отмеченного одной звездой Мишлен, и моя миссия — черпать вдохновение в гастрономии. Я люблю изысканную кухню, хорошее вино и делиться своими знаниями с другими. ---------------------------------------------------------------- Geranium находится в Копенгагене, но не там, где можно было бы ожидать увидеть ресторан с тремя звездами Мишлен. Он не на главной улице, не в модном районе и не в пятизвездочном отеле. Он находится на футбольном стадионе! Гений кухни — шеф-повар Расмус Кофоед. Его имя, несомненно, стало синонимом скандинавской гастрономии высшего класса. 48-летний датский шеф-повар — первый и единственный шеф-повар в мире, трижды поднимавшийся на пьедестал самого престижного кулинарного конкурса мира, завоевав культовую статуэтку Bocuse d'Or в бронзе (2005), серебре (2007) и золоте (2011). Эти три статуэтки до сих пор занимают почётное место в лучшем ресторане мира Geranium. Ресторан Расмуса Кофоеда, удостоенный трёх звёзд Мишлен, не только вошёл в гастрономическую элиту в 2016 году, но и был признан лучшим рестораном мира в списке «50 лучших ресторанов мира» в прошлом году. Я посетил лучший ресторан мира. Какой урок я извлёк? Присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать! https://www.geranium.dk/ ---------------------------------------------------------------- Загляните в мой ресторан с 1 звездой Мишлен:   / 42restaurant   ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ: Instagram -   / alexandertheguest   TikTok -   / alexandertheguest   Блог - https://www.alexandertheguest.com/ 00:00 Вступление 00:35 Местоположение 00:50 Шеф-повар 01:54 Первые впечатления 03:45 Меню 07:59 Заключение #geranium #rasmuskofoed #michelinstar #3michelinstars #michelin #finedining #гастрономия #гастрономия #путешествия #дания #копенгаген