Перейти к содержимому

Cake pops HEARTS || Кейк-попсы СЕРДЦА || Elena Stasevich HM

Elena Stasevich HM!

0:00 / 0:00

Cake pops HEARTS || Кейк-попсы СЕРДЦА || Elena Stasevich HM

11 441 просмотр · 6 лет назад
Elena Stasevich HM!
91,4 тыс. подписчиков
11 441 просмотр · 6 лет назад
Классная идея на 14 февраля - кейк-попсы в виде сердца. Кейкпопсы - это небольшие пирожные на палочки в шоколадной глазури. Обычно кейкпопсы делают круглой формы. В моем варианте мы сделаем их в виде сердца. Начинка в кейкпопсы идет самая разная - любая ваша любимая. В моем видеорецепте вы найдете рецепт вкуснейшего пышного и высокого бисквита и 2 крема: малина-фисташка и клубника. ✔️Бисквит (очень пышный и в меру влажный) на 18 см, высота - 10 см: Яйца - 5 шт (240г) Сахар - 150г Ваниль Мука - 140г Кукурузный крахмал - 25г Разрыхлитель - 5г Растительное масло - 30 мл Молоко - 35 мл 🎍Крем: Сыр творожный сливочный - 300 г Сахарная пудра - 100 г Сливки от 30% - 150г +по желанию: фисташковая паста - 30г сублимированная малина и клубника пудра йогурта - 10г 🎍Глазурь: Шоколад - 200г Какао-масло - 6г Растительное масло - 6г Краситель жирорастворимый Мы покроем кейк-попсы вкусной глазурью и сделаем небольшой декор. _________ 💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут: Форма силиконовая Элипс: http://ali.pub/3iu8uh Много силиконовых форм для муссовых тортов: http://ali.pub/3iu8wt Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5 Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : http://ali.pub/2lcagv Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : http://ali.pub/2lcaou Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2 Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3 Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s Весы кухонные от 1 грамма: http://ali.pub/2lcfdf Коврик для макарон: http://ali.pub/3f05c8 Пирометр: http://ali.pub/35579e Термометр со шнуром: http://ali.pub/3gcpyn --------------------------------------------------- Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :)) Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb... Я в инстаграм:   / elena_stasevich_hm