Как старые фермерские дома обходились без магазинов благодаря бесплатному погребу для овощей

📘 В этой книге собраны все секреты экономной кухни в одном месте. https://ryan-frugal-kitchen.com/v31?s... 💌 Присоединяйтесь к сообществу Wise Living Circle, помощь продолжается и после просмотра видео. https://join.ryan-frugal-kitchen.com?... Мой погреб стоил мне ровно ноль долларов, и он простоял в моем подвале тридцать четыре года, даже не зная о своем существовании. 🥔 Я расскажу вам о четырех группах температуры и влажности, которые использовали семьи в старых фермерских домах для сохранения свежести овощей с октября по март: холодная и очень влажная температура для моркови и свеклы, холодная и более сухая для картофеля и капусты, прохладная и сухая для лука и чеснока, и умеренно теплая для кабачков и сладкого картофеля. Если перепутать эти вещи, как это делал я десятилетиями, то всё потеряешь. Если же всё сделать правильно, то перестанешь ездить в магазин всю зиму. Я также покажу вам тест с термометром, который показал, что температура на моей лестнице в подвал уже тридцать девять градусов, без копания, без медведей, без проволочной ограды и без необходимости в детских коленях. Если вы когда-нибудь стояли на лестничной площадке в подвале с замерзшими руками, удивляясь, почему вы до сих пор покупаете овощи, которые прекрасно хранятся сами по себе, то этот рецепт для вас. Здесь нет никакого «пропуска» — просто весь метод, точно так же, как моя бабушка передала бы его мне, если бы кто-нибудь удосужился записать. Этот канал для тех, кто предпочитает использовать то, что у них уже есть бесплатно в доме, вместо того, чтобы покупать ещё один гаджет для решения проблемы, которую бабушка решала с помощью угла и двери. Подписывайтесь и присоединяйтесь к нам, чтобы узнать, как наши бабушки и дедушки обходились без забот, не чувствуя себя обделенными — на канале Ryan Frugal Kitchen мы каждую неделю обмениваемся этими секретами. 🧺 #Погреб #ЭкономнаяКухня #ХранениеПродуктов