വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ഒരു മുട്ട മുളക് വറവ് | Kerala Style Spicy Egg Fry

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ നാടൻ വിഭവമാണ് മുട്ട മുളക് വറവിട്ടത് (Kerala Style Spicy Egg Fry / Mutta Roast). ലഞ്ച് ബോക്സിനും ബാച്ചിലേഴ്സിനും ഒരുപോലെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഈ സിമ്പിൾ റെസിപ്പി എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ! Ingredients (ചേരുവകൾ): മുട്ട (Egg) – 5 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ (Coconut Oil) – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് (Mustard Seeds) – 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് (Urad Dal) – 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം (Cumin Seeds) – 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (Garlic) – 10 അല്ലി (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്) സവാള (Onion) – 1 വലുത് (നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്) വറ്റൽമുളക് (Dry Red Chilli) – 2 എണ്ണം കറിവേപ്പില (Curry Leaves) – 2 തണ്ട് മഞ്ഞൾപ്പൊടി (Turmeric Powder) – 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി (Chilli Powder) – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി (Coriander Powder) – 1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല (Garam Masala) – 1/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം (Water) – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് (Salt) – ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങാനീര് (Lemon Juice) – 1/2 ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ Like ചെയ്യാനും കൂട്ടുകാരുമായി Share ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ താഴെ Comment ചെയ്യുമല്ലോ! കൂടുതൽ നാടൻ രുചിക്കൂട്ടുകൾക്കായി Achoos Taste Land ചാനൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ Subscribe ചെയ്യൂ! ❤️ #EggRoast #MuttaRoast #KeralaStyle #AchoosTasteLand #EggFry #KeralaRecipes #MalayalamCooking #LunchBoxRecipe