Сыр домашний. Очень вкусный твёрдый СЫР. Готовлю в мультиварке.

Этот сыр прекрасно подойдет для бутербродов, его можно натереть на пиццу или запеканку, сделать с ним салат. Это настоящий твёрдый сыр из творога сделанный в домашних условиях, он получается ооочень вкусным...... *** А-ля ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР! Ингредиенты: Молоко 1 литр Творог 1 кг Сливочное масло 100 грамм Яйцо 2 шт.(желтки) Сода 1 ч. ложка Соль 1 ч. ложка ( или по вкусу) Выход готового продукта - 720 грамм + сыворотка 1,2 литра Готовить сыр лучше всего из творога приготовленного дома или фермерского. В магазинах чаще всего можно купить не качественный творог, а творожный продукт. Из него сыр никогда не получается.