Ini's Moestuin #289 Eerste grote tomatenoogst, dus tomatensaus maken en drogen. Aardbeien stekken.

Vanuit mijn Franse moestuin, geef ik bijna wekelijks nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber. Het blijft heel erg warm in Zuid Frankrijk, maar het goede nieuws: de nachttemperaturen zijn een stuk lager. En daardoor gaan de grote tomaten eindelijk kleuren. Dus kan de eerste oogst van de grote tomaten eindelijk beginnen. En die is meteen al zo groot dat de eerste tomatensaus gemaakt kan worden. Maar ook een rek vol met de eerste zongedroogde tomaten. Ik leg nog maar eens uit hoe ik deze twee inmaakmethodes doe. Een aantal gewassen hebben het erg zwaar gedurende de aanhoudende hitte, maar er zijn ook gewassen die zich er niks van aan trekken. Welke? Dat laat ik zien. De aardbeien in de kas doen het ook verrassend goed en zij denken al aan een volgende generatie. Dat betekent: stekken. Hoe ging dat ook alweer? Ondanks de hitte ben ik er gewoon weer om jullie te inspireren en te motiveren om een succes van je moestuin te maken. Veel kijkplezier!