Рикотта из сыворотки в домашних условиях.

1) КНИГА о самообеспечении (электронный формат PDF); 2) КНИГА о секретах яйценоскости кур (электронный формат PDF). Обращаться на электронную почту: asya92@bk.ru Видеопрезентация КНИГИ о самообеспечении:    • Книга про самообеспечение - Презентация кн...   Видеопрезентация КНИГИ о секретах яйценоскости кур:    • Книга про секреты яйценоскости кур - Презе...   КОНСУЛЬТАЦИИ по самообеспечению, переезду в деревню, организации хозяйства, иным темам канала - обращайтесь на электронную почту: asya92@bk.ru Наши каналы на иных прощадках: Бастион (Bastyon): https://bastyon.com/samoobespechenie?... Телеграмм: https://t.me/horosho_jivem ВКонтакте: https://vk.com/public132666220 Другие наши каналы на Ютуб: Пятый угол:    / @Пятыйугол.Мысливслух   Хорошо жуём.    / @Хорошожуём   Instagram:   / horosho_jivem_   В этом видео показаны 2 метода приготовления сывороточного сыра Рикотта в домашних условиях. 1. Традиционный - сначала быстро нагреваете сыворотку до температуры 80 градусов, а затем уменьшаете огонь, и нагреваете медленно до температуры 90 градусов. 2. С использованием лимонной кислоты, либо сока лимона. В видео рикотта приготовлена из 5 литров сыворотки из козьего молока. Если вы используете лимонную кислоту - 0,5 чайной ложки растворить в 40-50 мл. кипяченной воды комнатной температуры; Если используете лимонный сок, то 50 мл. лимонного сока ( сколько это в лимонах, зависит от того, как выжмете и от лимона); Если используете уксус (столовый 6-9 %), то 50 мл. уксуса.