꿈빛파티시엘 💗첫사랑💗케이크 만들기 - 아리키친

현실판 감딸기로 빙의! 아리키친의 꿈빛파티시엘 디저트 따라잡기❣ 제 1화 앙리와 감딸기의 첫만남, 첫사랑 케이크 입니다! ▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼ ▼아리키친 디저트 만나보기▼ ─────────────────────── 리뷰 평균 4.9점 아리키친 ٩(๑❛ワ❛๑)💜 https://aricarons.com/ 피치요거트&유니콘 머랭쿠키도 SSG하세요! https://bit.ly/3hqeR6g 수원시 영통구 법조로 149번길 27 1층 ✧ 스케줄/공지 ─ 인스타그램 @arikitchen_official ✧ 예약 문의 ─ 카카오톡 @아리키친 ▼유튜브▼ ──────────────────────────────── 첫사랑 케이크 약 10~12개 분량 *딸기무스 딸기퓨레 260g 젤라틴가루 10g + 물 52g 생크림 200g *이탈리안 머랭 물 13g 설탕 40g 흰자 20g *딸기인서트 딸기 126g 설탕 16g 펙틴 3g 물엿 24g 젤라틴가루 3g + 물 16g 딸기퓨레 20g 레몬즙 2g *아몬드시트 *데코레이션 생크림 100g + 설탕 10g 딸기 초콜릿 ※ 날개도안 다운로드 ▶ https://drive.google.com/file/d/1vF5r... ※ 무스 몰드정보 인터넷 검색 '실리코마트 러시안테일' ※ 인서트 몰드는 지름 3.5cm 반구몰드 사용했어요. 영상속 사용한 몰드는 정보가 찾기 어려워 지름사이즈로 알려드립니다. ※ 딸기 인서트 만들때 딸기는 생략하셔도 좋습니다. 또 제대로 식히지 않은 채 딸기를 넣게되면 물이 생겨서 나중에 식감이 나빠지므로 꼭 식히고 딸기를 넣어주세요. ※ 데코레이션 생크림은 식물성 생크림인 에버휩 제품을 사용했습니다. *의상/협찬 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/​​​​​​​ *인스타그램 *아리 ▶   / _arikitchen_​   *아리키친 디저트샵 ▶  / arikitchen_official