Tort Czekoladowy - Zobacz jak samemu zrobić pyszny tort - Goście będą zachwyceni

✅📝PRZEPIS: SKŁADNIKI NA CIASTO: 250 g margaryny 5 jajek 2 i 1/2 szklanki przesianej mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody 3 łyżki kakao szczypta soli ( do białek ) WYKONANIE: Margarynę , cukier , wodę i kakao zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.Wystudzone ciasto przelewamy do miski. Do przesianej mąki dodajemy proszek do pieczenia , mieszamy i dodajemy do wystudzonego ciasta.Dodajemy żółtka i wszystko miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli , dodajemy do wcześniej przygotowanego ciasta , dokładnie mieszamy , wylewamy na okrągłą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o średnicy 21 cm.Pieczemy 45-50 minut w 180 stopniach.Upieczone i wystudzone ciasto kroimy na 4 równe części.Górną części kruszmy na drobne kawałki. SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 250 ml śmietany kremówki 36% lub 30% 200 g gorzkiej czekolady 1/2 litra zimnej śmietany kremówki 1 cukier wanilinowy WYKONANIE: 250 ml śmietany mocno podgrzewamy ( nie zagotowujemy ). Czekoladę kroimy drobno , dodajemy do podgrzanej śmietany , mieszamy aż składniki się połączą.Odstawiamy do wystudzenia.Wystudzoną czekoladę ze śmietaną ubijamy. Tak ubitym kremem możemy przekładać ciasto ( lub dodać śmietanę tak jak na filmie ). Po dodaniu śmietany do kremu miksujemy tylko chwilę lub mieszamy ponieważ krem może się zważyć. Gotowy krem dzielimy na trzy części. Każdą część ciasta nasączamy sokiem z ananasa lub dowolnym ponczem i przekładamy kremem.Ostatnią częścią kremu smarujemy górę i boki tortu.Boki posypujemy wcześniej pokruszonym ciastem ( dociskając okruszki za pomocą łopatki ).Dowolnie dekorujemy.