Сделай это для своих внуков! 🦔 Самый милый шоколадный десерт
Dessertliebe
0:00 / 0:00
Сделай это для своих внуков! 🦔 Самый милый шоколадный десерт
19 597 просмотров · 3 месяца назад
Dessertliebe
61,4 тыс. подписчиков
19 597 просмотров · 3 месяца назад
Если хочешь увидеть самые широкие улыбки на лицах своих внуков, испеки этих очаровательных печенье-«ежиков»! 🦔 Они выглядят как маленькие лесные жители прямиком из сказки.
⠀
Мы начнем с приготовления насыщенной домашней карамели, а затем испечем мягкое и рассыпчатое песочное печенье. Магия произойдет, когда мы окунем их спинки в растопленный темный шоколад и покроем измельченным арахисом, кокосовой стружкой и семенами кунжута, чтобы создать самые милые «иголки»!
⠀
Почему тебе понравится этот рецепт:
✅ Самый милый десерт для выпечки с семьей
✅ Нежное песочное тесто, которое тает во рту
✅ Домашняя золотая карамель в комплекте! 🍯
✅ Веселое украшение с разными посыпками
⠀
👇 Какие «иголки» тебе нравятся больше всего: арахис, кокос или кунжут? Напиши мне в комментариях! ❤️
⠀
📝 Ингредиенты:
⠀
Домашняя карамель:
200 g (1 cup) Sugar
200 ml (3/4 cup) Heavy Cream (33 %, hot)
40 g (3 tbsp) Butter
⠀
Песочное тесто:
2 Eggs
Pinch of Salt
100 g (1/2 cup) Powdered Sugar
100 g (7 tbsp) Butter (soft)
50 g (1/4 cup) Sour Cream
10 g Baking Powder
400 g (3 1/4 cups) Flour
⠀
Украшение и глазурь:
50 g (1.8 oz) Dark Chocolate (melted)
Roasted Peanuts (chopped)
Coconut Flakes
Sesame Seeds
⠀
⏳ Тайм-коды:
00:00 200 g Сахар
00:30 200 g Сливки
00:55 40 g Масло
01:38 2 Яйца
02:05 Prise Salz
02:12 100 g Сахарная пудра
02:38 100 g Масло
03:01 50 g Сметана
03:14 10 g Разрыхлитель
03:29 400 g Мука
04:49 Teig teilen
05:09 Igel formen
06:31 15 Min. bei 170°C backen
07:03 Erdnüsse
07:31 Kokos und Sesam
09:37 49 g Schokolade
11:39 Endergebnis
⠀
#ПеченьеЕжики #ВыпечкаДляДетей #ЛюбовьКДесертам #КарамельноеПеченье #ПесочноеТесто #ТворческаяВыпечка #ШоколадноеПеченье