On crée une liqueur de mirabelles pour Maison Polmard, l'un des plus grands éleveurs-bouchers - EP11

Aujourd'hui, nous prenons la route pour rencontrer Alexandre Polmard. Il y a plusieurs mois, nous avons créé une liqueur de mirabelle spécialement pour cet éleveur boucher reconnu mondialement pour son savoir-faire autour de la viande d'exception. Il est temps de lui faire découvrir le résultat.… et de choisir ensemble la version finale de la liqueur. Au programme : visite des lieux, dégustation de la liqueur, découverte des cuisines et repas autour des produits de la Maison Polmard. Au passage, on vous emmène également sur les Côtes de Meuse, un territoire marqué par l'histoire de la mirabelle et considéré comme le verger de la Lorraine. Abonnez-vous pour suivre le projet 👇 · Kristina & Florian 📱 Instagram :   / lamaisonkf   📱 Instagram Distillerie Sainte Barbe :   / distilleriesaintebarbe   🖥️ Site web Distillerie Sainte Barbe : https://distilleriesaintebarbe.fr · #distillerie #mirabelle #liqueur #lorraine #polmard #gastronomie #artisanat #maisonkf Chapitres : 00:00 Introduction 00:48 Les côtes de Meuse et la mirabelle 03:56 Visite du restaurant 06:44 Dégustation de la liqueur de mirabelle 11:56 Préparation et dégustation du repas 13:41 Dégustation d’une nouvelle liqueur 14:27 Conclusion