Ravioli del plin alla carbonara di Daniele Usai

Daniele Usai, chef una stella Michelin a Fiumicino, interpreta la più classica pasta ripiena piemontese in chiave 'laziale'. Nascono così i plin di carbonara al tartufo bianco d'Alba. Originalità, simpatia e grande manualità in questa ricetta fusion in salsa italiana! In collaborazione con JRE Italia Sponsor: Tartuflanghe Le ricette al tartufo dei grandi chef (Crippa, Uliassi, Siviero, Trentini): https://goo.gl/q9Xpoq Le carbonare di Italiasquisita (Monosilio, Uliassi, Niederkofler): https://goo.gl/mwnwfg Visita: http://italiasquisita.net/ Seguici su:   / 147031685608     / italiasquisita   Contattaci: info@italiasquisita.net