KESKİN KENARLI BUZ GİBİ PARLAYAN VİŞNELİ MUS PASTA/BU DİLİMDEN KİM İSTEMEZKİ/Mutfakta Eltiler

Merhabalar. 🤗🤗🤗 Biz Ahıska türküyüz iki elti aynı kanalda, en güzel,denenmiş, tam tutan tüm tariflerimizi sizinle paylaşıyoruz. Bize destek olmak için: 🔔 ABONE OLUN🛎 👇👇👇👇👇👇 @Mutfakta Eltiler 🛎🛎🛎🛎🛎🛎 YENİ TARİFLERİMİZDEN HABERDAR OLMAK İÇİN ZİLİNİZİ DE AÇMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ❤️👍 ___________________________________ BİZİM SOSYAL HESAPLARIMIZA BEKLERİZ İNSTAGRAM👇👇   / mutfakta.eltiler.abide     / mutfakta_eltile   PİNTEREST👇👇 https://pin.it/npAAzqG TİKTOK 👇👇👇 https://vm.tiktok.com/ZSe5DeMmm/ #keşfetteyiz #eniyilerikesfet #mutfaktaeltilertarifleri #videolutarifler #tatlıtarifi #kolaytarifler #ahıskalılar #ahıska #ahıskalıtürkler #pastacıkreması #labne #pastalar #tatlıtarifleri 👇👇👇👇👇 Agar Agar bitkisel jelatindir sağlığımıza çok faydası vardır 👍artık pasta malzemecilerden veya İnternetten TEMin edeninizdiniz✅ VİŞNELİ MUS PASTA 24 santim çap kalıbın içindeki 20 santim çapı✅bu tariften büyük 20 kişilik pasta çıkıyor Keki için 2 tane yumurta Çimdik tuz 1 çay bardağından eksik şeker Yarım çay bardağı süt+sıvı yağ 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 1 su bardağı un 200 derece fansız fırında 25-30 dk pişecek İÇİNE VİŞNELİ Konfi İçin 300 gr vişne 1 Kupa su (350 gr) 1 çay bardaktan eksin şeker 7 gr agar agar (tepeleme tatlı Kaşığı) Beyaz çikolatalı ganaj 200 ml Krema 350 gr beyaz çikolata Şerbet İçin 1 Kupa su 300 ml 1,5 su bardağı şeker (videodaki az geldi) 15 gr Agar Agar (tepeleme 1 yemek kaşığı/bitkisel jelatindir) Kreması İÇİN 500 gr krema 35% yağ oranlı 250 gr tuzsuz lor veya labne peyniri(lor Kullandım labne demişim videoda) ÜSTÜNE VİŞNELİ KONFİ 400 gr Çekirdeksiz vişne 350 ml su 1 su bardaktan eksik şeker 8 gr agar agar (1 yemek Kaşığı) Вишневый муссовый торт Диаметр 20 см в форме диаметром 24 см ✅ по этому рецепту получается большой торт на 20 человек. для торта 2 яйца щепотка соли Менее 1 чайной ложки сахара ½ стакана молока + масло 1 пачка ванили Пол пачки разрыхлителя 1 чашка муки Он будет готовиться в безвентиляторной духовке при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут. Для конфи с вишней внутри 300 гр вишни 1 стакан воды (350 г) сахар от 1 чайной ложки 7 г агар-агара (чайная ложка с горкой) ганаш из белого шоколада 200 мл Сливки 350 г белого шоколада Для Щербета 1 стакан воды 300 мл 1,5 стакана сахара (в видео меньше) 15 г агар-агара (1 столовая ложка растительного желатина с горкой) ДЛЯ СЛИВА 500 г сливок 35% жирности 250 гр несоленого творога или сыра лабне КОНФИ С ВИШНЕЙ СВЕРХУ 400 гр Вишня без косточек 350 мл воды Сахар отсутствует в 1 стакане воды 8 г агар-агара (1 столовая ложка) Cherry Mousse Cake 20 cm diameter in a 24 cm diameter mold ✅ this recipe makes a big cake for 20 people for the cake 2 eggs pinch salt Less than 1 teaspoon of sugar ½ cup of milk + oil 1 packet of vanilla Half a pack of baking powder 1 cup of flour It will be cooked in a fanless oven at 200 degrees for 25-30 minutes. For Confi With Cherry Inside 300 gr sour cherry 1 Cup of water (350 g) sugar from 1 teaspoon 7 g agar agar (heaped teaspoon) white chocolate ganache 200 ml Cream 350 g white chocolate For Sherbet 1 Cup of water 300 ml 1.5 cups of sugar (less in the video) 15 gr Agar Agar (1 tablespoon/vegetable gelatin heaped) FOR CREAM 500 g cream with 35% fat content 250 g unsalted curd or labneh cheese CONFIE WITH CHERRY ON TOP 400 gr Seedless cherries 350 ml of water Sugar missing from 1 glass of water 8 g agar agar (1 tablespoon) كعكة الكرز موس قطر 20 سم في قالب بقطر 24 سم - هذه الوصفة تصنع كعكة كبيرة لـ 20 شخص للكعكة 2 بيض رشة ملح أقل من 1 ملعقة صغيرة من السكر نصف كوب حليب + زيت 1 باكيت فانيليا نصف علبة بيكنج بودر 1 كوب دقيق يُطهى في فرن بدون مروحة على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. للكونفي مع الكرز بالداخل 300 غرام كرز حامض 1 كوب ماء (350 جم) سكر من 1 ملعقة صغيرة 7 غ أجار أجار (ملعقة صغيرة ممتلئة) غاناش الشوكولاته البيضاء 200 مل كريمة 350 جرام شوكولاتة بيضاء لشربت 1 كوب ماء 300 مل 1.5 كوب سكر (أقل في الفيديو) 15 غرام أجار أجار (1 ملعقة كبيرة / جيلاتين نباتي مكدس) للقشدة 500 جرام كريم يحتوي على 35٪ دهون 250 غرام خثارة غير مملحة أو جبنة لبنة كونفي مع الكرز في الأعلى 400 غرام كرز بدون بذور 350 مل من الماء السكر مفقود من كوب واحد من الماء 8 جرام أجار أجار (1 ملعقة كبيرة)