【1人29円】もやしとたまご、食材2つで作る中華スープ|鶏がらとオイスターで味が決まる10分の汁物
まいにち3品レシピ
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【1人29円】もやしとたまご、食材2つで作る中華スープ|鶏がらとオイスターで味が決まる10分の汁物
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もやしの中華スープの作り方をご紹介します。
水にもやしを入れて鶏がら・オイスター・しょうがで味つけし、とき卵をまわし入れてごま油で仕上げます。
食材2つ・10分で作れる、節約にもなる中華スープレシピです。
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🥚 もやしの中華スープ
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もやしを1袋買うと、なぜか半分だけ冷蔵庫に残る。
あの半袋が気になって、早めに使い切りたくなる気持ち、よくわかります。
残った半袋とたまごがあれば、10分で中華スープがひとつできます。
シャキシャキのもやしにふんわりとき卵が絡み、鶏がらとオイスターのうまみ、しょうがの香りがじんわり広がります。
仕上げにごま油をたらすと、香りがぐっと立ちますよ✨
ぜひ、もやしが半端に残った日に作っていただけると嬉しいです😊
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💵 1人分:29円
⏰ 調理時間:10分
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📝 食材(2人分)
・たまご 1こ(60g)
・もやし 1/2袋(100g)
🥣 調味料(2人分)
・水 400ml
・鶏がら 小さじ1
・オイスター 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2
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🍳 作り方(2人分)
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①卵1こをしっかりとく
②水400mlにもやし100g
③鶏がら オイスター各小さじ1
④しょうが小さじ1を加える
⑤とき卵をまわし入れる
⑥ごま油小さじ1/2で完成。
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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:434円)
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