SURPREENDEU: Fiz uma IPA só com LÚPULOS ARGENTINOS
Cerveja Fácil
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SURPREENDEU: Fiz uma IPA só com LÚPULOS ARGENTINOS
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Testei a nova geração de lúpulos Argentinos e de quebra produzi uma IPA Patagônica autêntica usando dois dos mais novos lúpulos patagônicos que a NP Brewing está trazendo para o Brasil.
Onde Comprar:
https://www.piquiribrewshop.com.br/ar...
Conheça a linha completa de Maltes, Lúpulos e Leveduras da NP Brewing:
https://npbrewing.com.br/
/ npbrewing
Receita IPA Patagônica - 10L
OG: 1.068
FG: 1.008
ABV: 7,9%
IBU: 40
COR: 7
2kg Malte Pilsen
200g Malte Pale Ale
100g Malte Munich
20g Malte Caraaroma
Mostura
65°C - 40min
72°C - 30min
Fervura - 30min
50g Lúpulo NP Patagônia Passion - 0min - hopstand 10min
50g Lúpulo NP Patagônia H-OPI - 0min - hopstand 10min
Fermentação
Levedura American Ale (US-05)
7 dias 18°C
4 dias 5°C
Envase
Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Leandro Oliveira
0:00 Introdução
0:45 Conhecendo os lúpulos Passion e H-OPI
2:14 Definindo a Receita
3:51 Técnicas de lupulagem
8:01 O veredito final da nossa IPA