【じゅて〜む・クッキング💜】御ビスコッティを御優雅に焼いていく御華麗なる御休日♡♡♡
シルマン王国
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🇮🇹🍪 ジュテームクッキング〜ビスコッティ編〜 🍪🇮🇹
イタリアの定番菓子、ビスコッティを焼きましてよ〜〜〜💃💨✨
「ビスコッティ」とは、イタリア語で「2度焼きした」という意味。
大きく焼いた生地を一度オーブンから出し、ザクザクと切り分け、さらにもう一度しっかり焼き上げる……という、なんとも手間を惜しまないお菓子でございます🍪
今回は王道のチョコ&ナッツ入り♡
とはいえ、ナッツを変えてみたり、チョコレートをぶち込んでみたり、皆様のお好きな具材でご自由にお楽しみあそばせ。
それと、変わり種でサラミ&チーズのビスコッティも🍪
コーヒーや紅茶はもちろん、夜のお飲み物のお供にもぴったり。
カリッ、ザクッと焼き上がった暁には、優雅なティータイムの幕開けでございますわ☕️✨
それでは皆様、
どうぞ最後までご覧あそばせ〜〜〜💋
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🍪 材料|約10cm・30個分
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《ビスコッティ生地》
・薄力粉 280g
・微粒子グラニュー糖 70g
・太白ごま油 70ml
・全卵 2個
・ベーキングパウダー 6g
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🔪 使用した道具
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・ゴムべら 1本
・木ベラ 1本
・クッキングシート 適量
・パン切り包丁 1本
・オペ用手袋 1ペア
・可愛いミトン 1つ
最後の「可愛いミトン」までが、今回の正式なレシピでございます。
料理とは、味だけではなく美意識ですのよ💅✨
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【タイムスタンプ】
0:00 華やかに幕開けよっ
0:52 華やかに緊急降臨よっッ❣️
1:23 材料のご紹介❣️
3:34 クッキングSTART♡
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