【メロンパン】サクサクふわふわで失敗しない3つの法則。音声解説あり

ご視聴ありがとうございます。 パン職人としてパン屋を経営してるまさひろです。 今回は失敗しないメロンパンの作り方をご紹介します。 しかもサクサクふわふわでパン屋のメロンパン級です。 ほぼ店のメロンパンの配合です。 ちょっとでも参考になれば幸いです。 菓子生地の動画↓    • 【菓子パン生地】教えたくないけど教えちゃいます。至極の菓子パン生地。   メロンパン皮の配合 6個分(1個35g分割) バター50g グラニュー糖60g 卵30g 薄力粉100g ちょっと余るので冷凍するもよし、そのまま180°で焼いてクッキーにもなります。 メロンパンを更に美味しくする方法    • 焦がしバターでメロンパンを作ったら最高だった   不明な点などあればコメント、インスタDMなどでお気軽にお問い合わせ下さい。 リクエストもお気軽に。 まさひろInstagram https://instagram.com/masa_hiro1987?r... 店で作ってるパンなどもアップしてます よかったらフォローお願いします。 チャンネル登録、グッドボタンもよろしくお願いします。