Как приготовить печенье Ritz Cracker, покрытое шоколадом

Южная кухня Кэти 1 упаковка миндальной лепешки (шоколад или белый шоколад) (24 унции) 2 большие пачки крекеров Ritz (примерно) 1 стакан арахисовой пасты (примерно) Heath Pieces или кошерная соль Выложите половину крекеров на вощеную бумагу. Сверху положите примерно по чайной ложке арахисовой пасты. Положите сверху ещё один крекер, слегка прижимая, чтобы арахисовая паста распределилась по краям. Растопите миндальную лепешку в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности 50%. Перемешайте и готовьте с интервалом в одну минуту, помешивая каждый раз, пока миндальная лепешка не станет однородной и полностью не расплавится. Двумя вилками возьмите по одному крекеру с арахисовой пастой и обмакните их в шоколад. Убедитесь, что верх, низ и бока печенья покрыты. Сверху положите Heath Pieces или кошерную соль. Оставьте печенье при комнатной температуре до полного застывания. Это займёт около 2 часов. Приятного аппетита!