【挑戦】牛と鶏と野菜を丸2日10時間煮込んで本物のコンソメスープを作る！

うがじんです！ 本日は1から作るシリーズのコンソメ編！ ということでこれまでいろんな調味料や手のかかる料理を作ってきたんですが、今回は初のコンソメに挑戦です！ コンソメってスーパーにある顆粒やキューブのをお湯に溶かすだけですぐに作れるスープなんですが、これを1から作ろうとするととても大変で、今回はいろんな情報を集めてできる限り本場のフランス料理になるように頑張ってみました！ フォンドボウもですがフランス料理ってなんでこんなに大変なのか、やってみて改めて実感しました。 そして何より気になるのはその味！ ここまでやって顆粒コンソメと同じだったらどうしよう、と思いながら2日かけて作ってみました！ 果たしてコンソメはできるのか、そして美味しいのか！？ 大変ですがこの動画を見れば真似できるので是非やってみてください笑 【れんたろうへ業務連絡】 鼻水がやばい 最強のひみつ基地。を目指すれんたろうと究極の料理人を目指すうがじんとカメラマンのやきとり君のチャンネルです！古民家での様子はYouTubeやTikTokで配信してます！ ひみつ基地。公式X https://x.com/himitsu_base れんたろう TikTok   / okanetameteiekatchauzo   Instagram   / rentaro_hmtkt   うがじん Instagram   / ugajiiiiiiin   やきとり君 Instagram   / yktrkuuun   ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします！ https://forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA ファンレターなどはこちらへ送ってください！ 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目１９－１渋谷オミビル４階 株式会社LuaaZ ひみつ基地。宛 ※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。 ※送り状とは別で郵便物の中にも住所氏名をご記載ください。 #ひみつ基地 #古民家