PAN DE MASA MADRE: ¿CUÁNTOS PLIEGUES DEBEMOS HACER?

PAN DE MASA MADRE: ¿CUÁNTOS PLIEGUES DEBEMOS HACER? En este video la Dra. Mariana Koppmann nos explica de una FORMA PRÁCTICA Y SENCILLA cómo desarrollar la red de gluten en nuestros panes. 👉 Accede al curso de Ciencia de los Panes de Masa Madre aquí: https://hotm.art/Pm1Pi8l Gluten Morgen a todos.