酿豆腐｜黄姜煎鱼｜炒番薯叶

黄姜煎鱼： 鱼 （四片） 黄姜 （三个） 蒜米（四瓣） 盐 （一茶匙半） 酿豆腐： 豆腐（四片） 虾（250g） 猪肉碎（250g） 蒜米 （7～8瓣） 小葱头（7～8粒） 鸡精（半茶匙） 胡椒粉（两茶匙） 盐（一茶匙半） 炒番薯叶： 番薯叶 蒜米（两瓣） 小葱头（两粒） belacan（一茶匙） 鸡精（半茶匙） 盐（一茶匙） 辣椒（因人而异）