夜市教父變「智販機大王」 便利美食24小時不打烊【台灣向錢衝】PART2
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夜市教父變「智販機大王」 便利美食24小時不打烊【台灣向錢衝】PART2
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#智能販賣機 #夜市教父 #便利
近年來店面租金高、人力成本貴,再加上疫情影響,資策會預估,營運成本較低、相對機動的自動販賣機,在未來兩三年內,數量會達到約3萬台。現在有業者更自己設計打造,推出了”智能販賣機”,冰品或熱食都能販售,像是美味的雞湯、油飯、粥品、滷味還有火鍋等等都能賣,和傳統販賣機不同,甚至在等待食品加熱過程中,智販機還會跟消費者互動,玩抽獎遊戲。創辦人廖振宇,原本有"夜市教父"之稱,全盛時期全台擁有200多個夜市攤位,不過近年因為疫情重挫,兩個月就虧損上千萬,讓他不得不趕快想辦法轉型,和團隊自己設計打造智能販賣機,受到科技園區、醫院、學校等等地點青睞,現在擁有200多台智販機,是全台之冠,目標三年內擁有3000台,甚至不少國外業者也對他的智販機相當有興趣。
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