20 ЗАБЫТЫХ ЕВРЕЙСКИХ СЭНДВИЧЕЙ, КОТОРЫЕ ПОСТРОИЛИ АМЕРИКУ, ПОКА ФАСТФУД ИХ НЕ УНИЧТОЖИЛ

Хотите больше старых еврейских рецептов и хитростей для экономии на кухне? Приобретите мою кулинарную книгу «Экономная еврейская кухня, которая сэкономит вам деньги» здесь: https://haroldcooks.com Сегодня я перенесу вас в старые еврейские гастрономические магазины Америки, чтобы рассказать о 20 незабываемых сэндвичах, от знаменитых классических до почти забытых фаворитов, которые заслуживают возвращения. От горячей пастромы и солонины на ржаном хлебе до рубленой печени, маринованного говяжьего языка, копченой рыбы, колбасок «кноблвурст» и старомодных сэндвичей с салями — я поделюсь тем, что делало эти простые блюда такими особенными. Я также покажу вам маленькие хитрости, которые использовали повара гастрономических магазинов, чтобы мясо оставалось нежным, хлеб свежим, а сэндвичи — полными вкуса, не выбрасывая продукты и не тратя целое состояние. Некоторые из этих сэндвичей были повседневными обедами для еврейских семей иммигрантов, в то время как другие стали легендами американских гастрономических магазинов. Некоторые из них сейчас удивительно трудно найти. Какой старый еврейский сэндвич из гастрономического магазина вызывает у вас больше всего воспоминаний? Напишите в комментариях, какие забытые еврейские блюда вы хотели бы, чтобы я вернула в меню в следующий раз! Подписывайтесь, чтобы получать больше забытых еврейских рецептов, секретов старинной кулинарии и практических способов сэкономить деньги на кухне. #ЕврейскаяЕда #ЕврейскиеГастрономы #ЗабытыеБлюда