ASMR: POV бариста — 36 минут рабочего процесса в кофейне

Снова приветствую вас на Coffeemami! Меня зовут Мохаммед, и в этом 36-минутном видео я расскажу вам об очередной напряженной смене за барной стойкой в ​​Измире. От приготовления эспрессо на эспрессо-машине Conti до преодоления прекрасного хаоса переполненного кафе — вот как выглядит и звучит настоящий рабочий процесс бариста. Что сегодня готовится В этом непрерывном видео вы увидите взлеты и падения ежедневной кофейной суеты. Вот небольшой пример того, что происходит во время смены: Приготовление местных любимых напитков, таких как двойной турецкий кофе, и обсуждение того, как наша кофейная культура соотносится с итальянской эспрессо-сценой. Работа над совершенствованием латте-арта с использованием свежей эспрессо Rosetta. Управление нерешительными клиентами и классические хаотичные звуки оживленного кафе. Приготовление индивидуальных заказов, включая напитки без лактозы и клубничный коктейль без льда. Мгновенное переключение между несколькими языками для поддержания темпа работы и удовлетворенности клиентов. Разделы видео: 0:00 - Начало смены с холодных латте и двойного турецкого кофе. 15:09 - Приготовление мокко с белым шоколадом и оттачивание техники латте «Розетта». 21:10 - Поговорим о турецкой кофейной культуре! 24:28 - Наплыв посетителей в середине смены: атмосфера переполненного кафе, приготовление сэндвичей и фирменных напитков. 33:04 - Моменты работы бариста на нескольких языках и завершение смены. Возьмите свою любимую кружку, устройтесь поудобнее в кафе и наслаждайтесь рабочим процессом. Какая часть смены вам больше всего понравилась? 🔔 Не забудьте подписаться на Coffeemami, чтобы увидеть больше видео от лица бариста, латте-арт и атмосферу кофейни!